Salate

10)    Gemischter Salat                                      5,00€

Blattsalat, Paprika, versch. hausgemachte Salatvarianten

11)    Salat         „Thunfisch“                              6,00€

Blattsalat, mit Thunfisch, Ei, Zwiebelringe               

12)    Salat         „Spezial“                                  7,00€       

        Blattsalat, Kochschinken, Käse, Ei

13)    Engel`s      „Biergartensalat“                          7,50€

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Ei, Käse

14)    Salat         „Athen“ griechischer Salat              7,50€

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Feta, Oliven

15)    Salat mit   „Schnitzelstreifen“                         8,50€

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel,

Hausklassiker

 

20)    Strammer Max                                             6,00€

Bauernbrot, Schinken, 2 Eier,  Gewürzgurke, Tomate,

21)    Herzhafte Schinkenplatte                           6,50€

Bauernbrot, Landschinken, Schinkenspeck, Peperoni

22)    Feine Käseplatte                                     6,50€

Bauernbrot, Gauda, Edamer, Camembert, Peperoni,

23)    Engel`s deftige Hausplatte  2  Pers.              12,00€     

       Bauernbrot, Käse, Schinken, Hausmacher Wurst

Geflügelgerichte

30)    Hähnchen Mandarinensoße                       10,00€

        mit Bratkartoffeln, Salat

Zartes vom Rind oder Schwein

40)    Saftiges Rinder Roulade XXL 250g                13,50€

hausgemachter Rotkohl, Bratkartoffeln, Salat

41)    Zarter Rinderbraten                               11,00€

mit  Spätzle, hausgemachter Rotkohl, Salat

42)    Ungarischer Saftgulasch                                   11,00

mit  Spätzle, hausgemachter Rotkohl, Salat

 

Vegetarisch mit Geschmack

50)    Überbackener Fetakäse                                      9,00€

        Paprika, Zwiebeln, Tomate, Fetakäse, Bratkartoffeln, Salat

51 )   Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleier und Salat           8,00€

 

 Schnitzelgerichte „Schwein“

60)    Sejerlänner Krüstchen               (7,00€)             8,00€

Schnitzel auf Bauernbrot mit Spiegelei, Salat

61)    Jägerschnitzel                         (8,00€)             9,00€

mit Pommes oder Kroketten,  Salat

62)    Zigeunerschnitzel                      (8,00€)            9,00€

         mit Pommes oder Kroketten,  Salat

63)    Zwiebelschnitzel                      (8,00€)            9,00€

mit Pommes oder Kroketten,  Salat

64)    Pfefferrahmschnitzel                  (8,00€)            9,00€

       mit Pommes oder Kroketten, Salat

65)    Schnitzel Hawaii                      (8,00€)           9,00€

       Schnitzel mit Ananas+Käse überbacken, Pommes  , Salat

66)    Schnitzel „Tessiner Art“             (8,00€)           9,50€

       Schnitzel, belegt mit Salami und Tomate,

         mit Käse überbacken, Rösti, Salat

67)    Schnitzel Wildener Engel             (8,50€)           9,50€

       Kochschinken, Tomate, Käse überbacken, Rösti, Salat

68)    Schnitzel „Calcone“                                  10,50€   

       gefüllt mit Schinkenspeckwürfel, Champignons,

         Porree, Mozzarella, mit Käse überbacken, Rösti, Salat

69)    Schnitzel „Ziegen Peter“                               10,50€     

       gefüllt: Schinken, Ziegenkäse, Rösti,    Salat

70)    Schnitzel „Toscana“      überbacken mit Mozarella,    10,50€

Tomate, mit Pommes oder Kroketten, Salat

Seniorenteller mit Salat  *(….€)  * Preis  Mickey Mausteller o.Salat mit Überraschung

71)    Schnitzel „Drei Varianten“     300 g                      14,50€

stellen Sie Sich 3 verschiedene Schnitzelvarianten zusammen

Schnitzel Wiener Art, Zwiebel-,Pfeffer-, Zigeuner-, Jäger-, und

geniesen den Geschmack unserer hausgemachten Soßen.

Beilage Pommes und Salat

 

Filetsteak wie gewachsen

70)    Filetsteak wie gewachsen 200g                     16,50€

         Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat

75)    Filetsteak wie gewachsen 200g                     17,50€

       gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat

76)    Filetsteak wie gewachsen 200g                     17,50€

       Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Salat

77)    Filetsteak wie gewachsen 300g                    19,50€

       Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat

78)    Filetsteak wie gewachsen 300g                     20,50€

       gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat

79)    Filetsteak wie gewachsen 300g                     20,50€

       Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Salat

rot ,blutig: Das Steak braune Kruste, ist innen rosa und im Kern noch roh und blutig. Bratzeit für ein 200g Steak: pro Seite ca. 2 Minuten.
rosa , medium 
Das Steak hat eine braune Kruste und ist innen rosa. Bratzeit für ein 200g Steak: 
pro Seite ca. 3-4 Minuten
durch, welldone Das Steak ist innen ganz durchgebraten. Diese Garart ist nicht zu empfehlen, schade um das schöne Fleisch! Bratzeit 200g Steak: pro Seite ca. 5 Min